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gio 20/06/19
PEPERONI SULLA PIETRA
...fatti sulla pietra di San Colombano
Aprirli in due pulirli internamente dai semi e dalla parte bianca.
tagliarli a strisce di larghezza circa 1 cm, lunghezza 3 o 4 cm
bagnarli con olio extra vergine di oliva e buttarli sulla pietra calda.
continuare a girarli senza mai abbrustolirli
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