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gio 08/07/10
PESCE PERSICO AL LIMONE
un'alternativa alla "bistecca"Ingredienti:
Filetti di pesce persico
olio sale qb
limone
farina
Preparazione:
Pulire, asciugare e infarinare i filetti (foto 1)
Farli cuocere in una padella con olio (foto 2)
Verso la fine, quando hanno un po' di crosta, aggiungere il succo di un limone spremuto (foto 3)
finire la cottura (foto 4)
N.B. ogni foto puoi cliccarla e ingrandirla
Osservazioni / Note sulla ricetta:
come lo fa la nonna Maria |
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